” Probablement l’une des meilleures huîtres du monde “

L’huître Amélie est une invitation à un monde d’élégance et de prestige, où chaque moment devient célébration.

Amélie est spécialisée dans la production et la commercialisation d’huîtres haut de gamme de la région Charente-Maritime.

D’après les experts et gourmets internationaux, Amélie est une des meilleures huitres au monde.

A travers un processus de production qualitatif exigeant et d’un réseau exclusif et sélectif, nous distribuons notre sélection d’huîtres Amélie.

Amélie satisfait tout aussi bien les palais des connaisseurs et gourmets que les néophytes, leur apportant une expérience de dégustation privilégiée et unique.

C’est au coeur de la région de Marennes-Oléron et fortes de savoir-faire des meilleurs artisans que les huîtres Amélie sont cultivées, affinées et minutieusement sélectionnées afin de donner naissance à ce produit d’exception. La richesse des côtes de Marennes-Oléron donne aux huîtres Amélie un subtil arôme et une remarquable finesse qui leur ont valu une reconnaissance unanime de la part des plus grands chefs et critiques. La Maison Amélie incarne la quintessence de l’excellence.